Utopia Foods retira del mercado hongos Enoki
El Departamento de Salud de Rhode Island (RIDOH) informa a los consumidores que Utopia Foods está retirando del mercado todos los lotes de sus paquetes de 200 gramos de hongos Enoki porque tienen el potencial de estar contaminados con Listeria monocytogenes.
Los hongos Enoki retirados del mercado se distribuyeron a mayoristas en Nueva York, Nueva Jersey, Pensilvania, Massachusetts y Maryland. Es posible que los productos se hayan distribuido posteriormente a establecimientos minoristas, como tiendas de comestibles. El producto viene en un paquete de plástico transparente de 200 gramos con el código de barras 8928918610109 marcado en el paquete. Todos los productos retirados del mercado se distribuyeron entre el 7 de agosto de 2023 y el 20 de octubre de 2023.
Listeria monocytogenes es un organismo que puede causar infecciones graves y, en ocasiones, mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados. Aunque las personas sanas pueden sufrir sólo síntomas a corto plazo, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria monocytogenes puede provocar abortos espontáneos y muertes fetales entre las mujeres embarazadas.
La posible contaminación se detectó mediante un muestreo de rutina realizado por el estado de Virginia Occidental en productos que luego fueron distribuidos por los clientes de Utopia. Los productos dieron positivo en Listeria monocytogenes.
Se insta a los consumidores que hayan comprado paquetes de 200 gramos de «Hongos Enoki» a devolverlos al lugar de compra para obtener un reembolso. Los consumidores que tengan preguntas pueden comunicarse con la empresa al 718-389-8898.