Aviso de salud emitido para la carne molida en los kits de comida HelloFresh

El Departamento de Salud de Rhode Island (RIDOH) advierte a los consumidores que los productos de carne molida en los kits de comida HelloFresh pueden estar asociados con la enfermedad Escherichia coli (E. coli) O157:H7. Los kits de comida que contenían carne molida para esta alerta de salud pública se enviaron a los consumidores entre el 2 y el 21 de julio de 2022.
Los productos de carne molida venían en envases de 10 oz. Envases de plástico envasados ​​al vacío con la etiqueta “CARNE MOLIDA 85% MAGRA/15% GRASA” y los códigos “EST#46481 L1 22 155” o “EST#46481 L5 22 155” en el lateral del envase. Una imagen de la etiqueta del producto está disponible en línea.
Los funcionarios federales de salud están investigando un brote de E. coli O157:H7 y la carne de res molida cruda es la fuente probable de las enfermedades reportadas. La información de rastreo identificó que múltiples casos-pacientes recibieron estos productos de carne molida HelloFresh.
Algunos productos pueden estar todavía en los congeladores de los consumidores. Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben desecharse.